|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Кеш'ю сирий, розмір середній- 320. В'єтнам.
Білки до 21%
Жири 47%
Вуглеводи 22%
Вітаміни В1, В2, каротин,залізо, кальцій, магній, фосфор
Кеш'ю багаті корисними жирними кислотами, вітамінами та іншими корисними речовинами, причому, з'їдаючи щодня лише жменю горіхів, можна задовольнити щоденну потребу організму в багатьох з них. Також горіхи кеш'ю покращують обмінні процеси в організмі, сприяють зниженню рівня "поганого" холестерину в крові і нормалізують діяльність серцево-судинної системи. Ще однією перевагою кеш'ю є більш низька алергенність порівняно з іншими горіхами.