|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Кешью сирий, В'єтнам, розмір 240(крупний).
Білки до 21%
Жири 47%
Вуглеводи 22%
Вітаміни В1, В2, каротин,залізо, кальцій, магній, фосфор, калій, натрій, цинк
Кеш'ю багаті корисними жирними кислотами, вітамінами та іншими корисними речовинами, причому, з'їдаючи щодня лише жменю горіхів, можна задовольнити щоденну потребу організму в багатьох з них. Також горіхи кеш'ю покращують обмінні процеси в організмі, сприяють зниженню рівня "поганого" холестерину в крові і нормалізують діяльність серцево-судинної системи. Ще однією перевагою кеш'ю є більш низька алергенність порівняно з іншими горіхами.