Кмин чорний

Насіння чорного кмину або калінджи (насіння рослини Чорнушка або Нігелла) можна використовувати як в кулінарії, так і самостійно для насичення організму корисними речовинами.

Харчова цінність на 100г:

Білки 13г

Вуглеводи 22г

Жири 35г 

Енергетична цінність на 100г: 478ккал

Здавна використовується в народній медицині. Ось основні переваги:

1. Підстримка імунітету, завдяки вмісту антиоксидантів

2. Протизапальна дія при хронічних запаленнях, суглобовому болі, алергіях, астмі

3. Антибактеріальні та противірусні властивості- ефективний проти деяких бактерій і вірусів, може підтримати організм при застудах і грипі

4. Зниження рівня цукру в крові, але не замінює основне лікування

5. Покращення травлення, сприяє виведенню газів, зменшує здуття.

6. Покращення стану шкіри та волосся

7. Зниження тиску та холестерину.

Застереження: не рекомендується вагітним жінкам .